SARILAMAK–Jasa katering milik Wakil Bupati Limapuluh Kota, Ahlul Badrito Resha yang dikenal dengan nama Catering Resha, ternyata menjadi pilihan utama Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lima Puluh Kota dalam berbagai kegiatan resmi pemerintahan.
Informasi ini disampaikan Kepala Bagian Umum Sekretariat Daerah (Setda) Kabupaten Limapuluh Kota, Irwandi melalui telepon WhatsApp, Rabu (9/4/2025).
Menurut Irwandi, kapasitas besar dan kualitas pelayanan menjadi alasan utama Pemkab lebih sering menggunakan jasa katering tersebut.
"Setiap kegiatan yang berkaitan dengan konsumsi, seperti acara buka puasa bersama Bupati dan Wakil Bupati selama bulan Ramadan kemarin, memang kami menggunakan Catering Resha. Hal ini karena kapasitas katering tersebut cukup besar, bahkan bisa melayani hingga 7.000 porsi dalam satu waktu," ujarnya.
Irwandi juga menambahkan bahwa pemilihan katering untuk kegiatan pemerintah didasarkan pada efisiensi, kapasitas, dan kemampuan penyedia dalam memenuhi permintaan dalam jumlah besar dengan kualitas yang konsisten.
Meski demikian, penggunaan jasa katering milik pejabat daerah kerap menimbulkan pertanyaan di tengah masyarakat terkait potensi konflik kepentingan. Menanggapi hal ini, Irwandi menegaskan bahwa pemilihan penyedia katering tetap mengacu pada prinsip transparansi dan kebutuhan teknis lapangan.
“Selama penyedia bisa memenuhi kebutuhan kami dengan baik, dan prosesnya sesuai aturan, maka kami tidak membatasi pilihan,” tegasnya.
Catering Resha sendiri telah beberapa kali menangani berbagai event skala besar di wilayah Lima Puluh Kota dan sekitarnya. Dengan pengalaman tersebut, wajar jika kemudian jasa katering ini dipercaya untuk mendukung kegiatan-kegiatan resmi pemerintah daerah," pungkasnya.(jnd)